Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій



Дата конвертації21.05.2018
Розмір22 Kb.
Назва файлу11.doc

Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій. По ступеню впливу на структуру бислоя й силі взаємодії з мембраною білки діляться на інтегральні й периферичні: перші пронизують мембрану, їх важко виділити без руйнування цілісності мембрани; другі локалізовані на поверхні ліпідного бислоя мембрани й легко екстрагуються. Основою роль в орієнтації інтегральних білків у мембрані відіграють гідрофобні взаємодії. Периферичні білки втримуються на мембрані переважно електростатичними взаємодіями. Молекули периферичних білків руйнуються протеолитическими ферментами повністю, а інтегральних білків - частково; протеолізу зазнають лише ті компоненти інтегральних білків, які вступають у контакт із гідрофільним середовищем.



У цей час ідентифіковане більш 30 мембранних білків з відносною молекулярною масою 10 000 - 240 000. Мембранні білки виконують різні функції. Найбільше широко поширені білки-ферменти: інтегральні й периферичні. Рецептори й білки, що визначають імунну реакцію клітини, можуть бути як інтегральними, так і периферичними компонентами мембран. Часто рецептори входять до складу більш складних мембранних комплексів, що містять « білки-виконавці». Відзначимо, що структурні білки, зокрема білки цитоскелета, в основному периферичні.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Лабораторна робота
Методичні вказівки
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
курсу групи
Зміст вступ
Виконав студент
Пояснювальна записка
Виконала студентка
Історія розвитку
Міністерство освіти
навчальних закладів
самостійної роботи
Теоретичні основи
форми навчання
навчальний заклад
вищої освіти
Практичне заняття
Робоча програма
студент групи
діяльності підприємства
використаних джерел
молодших школярів
інтелектуальної власності
роботи студентів
Практична робота
виконання курсової
Самостійна робота
Історія виникнення
студентка курсу
студентка групи
загальноосвітніх навчальних
Загальні відомості
Конспект лекцій
навчального закладу
контрольної роботи
Курсовая работа
Вступ актуальність
фізичного виховання
Охорона праці
світової війни
Основні поняття
охорони здоров
Студент групи