Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій



Дата конвертації21.05.2018
Розмір22 Kb.
Назва файлу11.doc

Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій. По ступеню впливу на структуру бислоя й силі взаємодії з мембраною білки діляться на інтегральні й периферичні: перші пронизують мембрану, їх важко виділити без руйнування цілісності мембрани; другі локалізовані на поверхні ліпідного бислоя мембрани й легко екстрагуються. Основою роль в орієнтації інтегральних білків у мембрані відіграють гідрофобні взаємодії. Периферичні білки втримуються на мембрані переважно електростатичними взаємодіями. Молекули периферичних білків руйнуються протеолитическими ферментами повністю, а інтегральних білків - частково; протеолізу зазнають лише ті компоненти інтегральних білків, які вступають у контакт із гідрофільним середовищем.



У цей час ідентифіковане більш 30 мембранних білків з відносною молекулярною масою 10 000 - 240 000. Мембранні білки виконують різні функції. Найбільше широко поширені білки-ферменти: інтегральні й периферичні. Рецептори й білки, що визначають імунну реакцію клітини, можуть бути як інтегральними, так і периферичними компонентами мембран. Часто рецептори входять до складу більш складних мембранних комплексів, що містять « білки-виконавці». Відзначимо, що структурні білки, зокрема білки цитоскелета, в основному периферичні.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
Лабораторна робота
Методичні рекомендації
навчальної дисципліни
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
Зміст вступ
курсу групи
Пояснювальна записка
Виконав студент
Виконала студентка
Історія розвитку
самостійної роботи
навчальних закладів
форми навчання
Міністерство освіти
Теоретичні основи
студент групи
Практична робота
навчальний заклад
молодших школярів
Робоча програма
Конспект лекцій
вищої освіти
Практичне заняття
інтелектуальної власності
виконання курсової
діяльності підприємства
роботи студентів
використаних джерел
контрольної роботи
Охорона праці
Загальні відомості
Самостійна робота
виробничої практики
Історія виникнення
загальна характеристика
навчального закладу
охорони здоров
загальноосвітніх навчальних
світової війни
Дипломна робота
студентів спеціальності
студентка курсу
фізичної культури
Курсовая работа