Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій



Дата конвертації21.05.2018
Розмір22 Kb.
Назва файлу11.doc

Білки, що входять до складу мембран, як правило, гідрофобні глобулярні структури, досить міцно пов'язані з мембранами за рахунок не тільки гідрофобних, але й електростатичних взаємодій. По ступеню впливу на структуру бислоя й силі взаємодії з мембраною білки діляться на інтегральні й периферичні: перші пронизують мембрану, їх важко виділити без руйнування цілісності мембрани; другі локалізовані на поверхні ліпідного бислоя мембрани й легко екстрагуються. Основою роль в орієнтації інтегральних білків у мембрані відіграють гідрофобні взаємодії. Периферичні білки втримуються на мембрані переважно електростатичними взаємодіями. Молекули периферичних білків руйнуються протеолитическими ферментами повністю, а інтегральних білків - частково; протеолізу зазнають лише ті компоненти інтегральних білків, які вступають у контакт із гідрофільним середовищем.



У цей час ідентифіковане більш 30 мембранних білків з відносною молекулярною масою 10 000 - 240 000. Мембранні білки виконують різні функції. Найбільше широко поширені білки-ферменти: інтегральні й периферичні. Рецептори й білки, що визначають імунну реакцію клітини, можуть бути як інтегральними, так і периферичними компонентами мембран. Часто рецептори входять до складу більш складних мембранних комплексів, що містять « білки-виконавці». Відзначимо, що структурні білки, зокрема білки цитоскелета, в основному периферичні.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
Лабораторна робота
курсової роботи
охорони праці
Курсова робота
використаної літератури
Список використаної
курсу групи
Зміст вступ
Виконав студент
форми навчання
Виконала студентка
Теоретичні основи
Міністерство освіти
Пояснювальна записка
самостійної роботи
навчальний заклад
Історія розвитку
навчальних закладів
Робоча програма
молодших школярів
діяльності підприємства
роботи студентів
Загальні відомості
Курсовая работа
виконання курсової
світової війни
студентів спеціальності
студент групи
використаних джерел
охорони здоров
Практична робота
вищої освіти
Охорона праці
інтелектуальної власності
навчального закладу
Теоретичні аспекти
Самостійна робота
загальноосвітніх навчальних
Конспект лекцій
вищий навчальний
Вступ актуальність
напряму підготовки
загальна характеристика
Історія виникнення
Практичне заняття
виробничої практики