Дата проведення Номер роботи



Скачати 211.09 Kb.
Сторінка9/13
Дата конвертації26.02.2019
Розмір211.09 Kb.
Назва файлуzoshyt_it_kuhari_.doc
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

Хід роботи:


  1. Ознайомитися з темою та метою лабораторно-практичної роботи.

  2. Повторити теоретичний матеріал: (питання 1, питання 2, питання 3, питання 4)

  1. Виконати практичне завдання:

    ЗАВДАННЯ: Розрахувати кількість води, хліба, м’яса для приготування 20кг котлетної маси. 

    Інструкційно – технологічна карта
    Назва напівфабрикату: котлети 

    Найменування сировини



    Розрахунок 
    сировини на 1 порцію

    Розрахунок сировини на 3 порції

    Розрахунок

    брутто

    нетто

    брутто

    нетто







    Яловичина

    50

    37

    150

    111







    Хліб пшеничний

    9

    9

    27

    27







    Молоко або вода

    12

    12

    36

    36







    Сухарі

    5

    5

    15

    15







     Вихід н/ф

    -

    62

    -

    186










  2. Продемонструйте виконану роботу викладачеві.

  3. Закінчіть роботу.

  4. Дайте відповіді на контрольні запитання.

1.     Що таке функція _______________________________________________________________________________________
2.     Що називається аргументом функції ? _______________________________________________________________________________________
3.     З чого може складатися список аргументів ? _______________________________________________________________________________________
4.     Якими способами можна відкрити вікно Майстра функцій ?  _______________________________________________________________________________________
5.     Яка послідовність введення функції за допомогою майстра? _______________________________________________________________________________________
Висновки:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оцінка _____________ Підпис___________




Інструктаж з охорони праці та техніки безпеки проведено ________________
ЛПР № 9 « Побудова діаграм»

Тема: Побудова діаграм

Мета.. Набути навичок роботи з створення та форматування діаграм а програмі MS Excel.

Оснащення: ПК, робочі зошити.


Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
Лабораторна робота
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
курсу групи
Пояснювальна записка
Зміст вступ
Виконав студент
Виконала студентка
самостійної роботи
Історія розвитку
форми навчання
навчальних закладів
Теоретичні основи
Міністерство освіти
студент групи
Робоча програма
Практична робота
вищої освіти
молодших школярів
навчальний заклад
виконання курсової
Конспект лекцій
роботи студентів
виробничої практики
діяльності підприємства
Загальні відомості
Практичне заняття
інтелектуальної власності
використаних джерел
Охорона праці
контрольної роботи
охорони здоров
Історія виникнення
Курсовая работа
навчального закладу
студентів спеціальності
світової війни
Самостійна робота
загальна характеристика
студентка курсу
фізичного виховання
дітей дошкільного
студентка групи