Дата проведення Номер роботи



Скачати 211.09 Kb.
Сторінка9/13
Дата конвертації26.02.2019
Розмір211.09 Kb.
Назва файлуzoshyt_it_kuhari_.doc
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

Хід роботи:


  1. Ознайомитися з темою та метою лабораторно-практичної роботи.

  2. Повторити теоретичний матеріал: (питання 1, питання 2, питання 3, питання 4)

  1. Виконати практичне завдання:

    ЗАВДАННЯ: Розрахувати кількість води, хліба, м’яса для приготування 20кг котлетної маси. 

    Інструкційно – технологічна карта
    Назва напівфабрикату: котлети 

    Найменування сировини



    Розрахунок 
    сировини на 1 порцію

    Розрахунок сировини на 3 порції

    Розрахунок

    брутто

    нетто

    брутто

    нетто







    Яловичина

    50

    37

    150

    111







    Хліб пшеничний

    9

    9

    27

    27







    Молоко або вода

    12

    12

    36

    36







    Сухарі

    5

    5

    15

    15







     Вихід н/ф

    -

    62

    -

    186










  2. Продемонструйте виконану роботу викладачеві.

  3. Закінчіть роботу.

  4. Дайте відповіді на контрольні запитання.

1.     Що таке функція _______________________________________________________________________________________
2.     Що називається аргументом функції ? _______________________________________________________________________________________
3.     З чого може складатися список аргументів ? _______________________________________________________________________________________
4.     Якими способами можна відкрити вікно Майстра функцій ?  _______________________________________________________________________________________
5.     Яка послідовність введення функції за допомогою майстра? _______________________________________________________________________________________
Висновки:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оцінка _____________ Підпис___________




Інструктаж з охорони праці та техніки безпеки проведено ________________
ЛПР № 9 « Побудова діаграм»

Тема: Побудова діаграм

Мета.. Набути навичок роботи з створення та форматування діаграм а програмі MS Excel.

Оснащення: ПК, робочі зошити.


Поділіться з Вашими друзьями:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
Лабораторна робота
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
Зміст вступ
курсу групи
Пояснювальна записка
Виконав студент
Виконала студентка
Історія розвитку
самостійної роботи
навчальних закладів
форми навчання
Міністерство освіти
Теоретичні основи
навчальний заклад
студент групи
Робоча програма
вищої освіти
Практична робота
Практичне заняття
молодших школярів
Конспект лекцій
діяльності підприємства
інтелектуальної власності
виконання курсової
роботи студентів
контрольної роботи
використаних джерел
загальноосвітніх навчальних
Самостійна робота
загальна характеристика
охорони здоров
навчального закладу
Історія виникнення
виробничої практики
Загальні відомості
світової війни
студентка курсу
студентів спеціальності
дітей дошкільного
студентка групи
Охорона праці
фізичної культури