Календарний план до виконання курсової роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»



Скачати 17.07 Kb.
Дата конвертації18.03.2018
Розмір17.07 Kb.
Назва файлуКалендарний план до КР.docx

ЗАТВЕРДЖУЮ

Завідувач кафедри

ТР і АП, к.т.н., доц.

____________ Нєміріч О.В.

«___» ____________ 2018 р.

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

до виконання курсової роботи

з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»


з/п


Назва етапів курсового проекту (роботи)

Строк виконання етапів роботи

Примітки

1.

Вступ, зміст (погодження теми і складання плану виконання курсової роботи) *

5.03-9.03.2018




2

Розділ 1.

до 23.03.2018




3

Розділ 2.

до 30.03.2018




4

Розділ 3.

до 20.04.2018




6

Висновки і пропозиції

до 4.05.2018




6

Оформлення графічної частини і додатків **

до 11.05.2018




7

Здача курсової роботи на перевірку керівнику***

до 25.05.2018




8

Захист курсової роботи на кафедру

з 28.05.2018 до 1.06.2018



Лектор, ст. викладач В.І. Зуйко



* - Рекомендований зміст і план курсової роботи представлений у методичних рекомендаціях до виконання курсової роботи з дисципліни (пункт 4) та у додатках.

** - у графічній частині необхідно навести мінімум 3 технологічні карти на розроблені (удосконалені) страви або вироби, технологічні схеми до них, а також ілюстративне зображення рекомендованого оформлення страви або виробу.



*** - керівник оцінює роботу у діапазоні від 36 до 70 балів. 30 балів виноситься на захист курсової роботи.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
Лабораторна робота
Методичні рекомендації
навчальної дисципліни
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
Зміст вступ
курсу групи
Пояснювальна записка
Виконав студент
Виконала студентка
Історія розвитку
самостійної роботи
навчальних закладів
форми навчання
Міністерство освіти
Теоретичні основи
студент групи
Практична робота
навчальний заклад
молодших школярів
Робоча програма
Конспект лекцій
вищої освіти
Практичне заняття
інтелектуальної власності
виконання курсової
діяльності підприємства
роботи студентів
використаних джерел
контрольної роботи
Охорона праці
Загальні відомості
Самостійна робота
виробничої практики
Історія виникнення
загальна характеристика
навчального закладу
охорони здоров
загальноосвітніх навчальних
світової війни
Дипломна робота
студентів спеціальності
студентка курсу
фізичної культури
Курсовая работа