Календарний план до виконання курсової роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»



Скачати 17.07 Kb.
Дата конвертації18.03.2018
Розмір17.07 Kb.
Назва файлуКалендарний план до КР.docx

ЗАТВЕРДЖУЮ

Завідувач кафедри

ТР і АП, к.т.н., доц.

____________ Нєміріч О.В.

«___» ____________ 2018 р.

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

до виконання курсової роботи

з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»


з/п


Назва етапів курсового проекту (роботи)

Строк виконання етапів роботи

Примітки

1.

Вступ, зміст (погодження теми і складання плану виконання курсової роботи) *

5.03-9.03.2018




2

Розділ 1.

до 23.03.2018




3

Розділ 2.

до 30.03.2018




4

Розділ 3.

до 20.04.2018




6

Висновки і пропозиції

до 4.05.2018




6

Оформлення графічної частини і додатків **

до 11.05.2018




7

Здача курсової роботи на перевірку керівнику***

до 25.05.2018




8

Захист курсової роботи на кафедру

з 28.05.2018 до 1.06.2018



Лектор, ст. викладач В.І. Зуйко



* - Рекомендований зміст і план курсової роботи представлений у методичних рекомендаціях до виконання курсової роботи з дисципліни (пункт 4) та у додатках.

** - у графічній частині необхідно навести мінімум 3 технологічні карти на розроблені (удосконалені) страви або вироби, технологічні схеми до них, а також ілюстративне зображення рекомендованого оформлення страви або виробу.



*** - керівник оцінює роботу у діапазоні від 36 до 70 балів. 30 балів виноситься на захист курсової роботи.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
Лабораторна робота
курсової роботи
охорони праці
Курсова робота
використаної літератури
Список використаної
курсу групи
Зміст вступ
Виконав студент
форми навчання
Виконала студентка
Теоретичні основи
Міністерство освіти
Пояснювальна записка
самостійної роботи
навчальний заклад
Історія розвитку
навчальних закладів
Робоча програма
молодших школярів
діяльності підприємства
роботи студентів
Загальні відомості
Курсовая работа
виконання курсової
світової війни
студентів спеціальності
студент групи
використаних джерел
охорони здоров
Практична робота
вищої освіти
Охорона праці
інтелектуальної власності
навчального закладу
Теоретичні аспекти
Самостійна робота
загальноосвітніх навчальних
Конспект лекцій
вищий навчальний
Вступ актуальність
напряму підготовки
загальна характеристика
Історія виникнення
Практичне заняття
виробничої практики