Календарний план до виконання курсової роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»



Скачати 17.07 Kb.
Дата конвертації18.03.2018
Розмір17.07 Kb.
Назва файлуКалендарний план до КР.docx

ЗАТВЕРДЖУЮ

Завідувач кафедри

ТР і АП, к.т.н., доц.

____________ Нєміріч О.В.

«___» ____________ 2018 р.

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

до виконання курсової роботи

з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»


з/п


Назва етапів курсового проекту (роботи)

Строк виконання етапів роботи

Примітки

1.

Вступ, зміст (погодження теми і складання плану виконання курсової роботи) *

5.03-9.03.2018




2

Розділ 1.

до 23.03.2018




3

Розділ 2.

до 30.03.2018




4

Розділ 3.

до 20.04.2018




6

Висновки і пропозиції

до 4.05.2018




6

Оформлення графічної частини і додатків **

до 11.05.2018




7

Здача курсової роботи на перевірку керівнику***

до 25.05.2018




8

Захист курсової роботи на кафедру

з 28.05.2018 до 1.06.2018



Лектор, ст. викладач В.І. Зуйко



* - Рекомендований зміст і план курсової роботи представлений у методичних рекомендаціях до виконання курсової роботи з дисципліни (пункт 4) та у додатках.

** - у графічній частині необхідно навести мінімум 3 технологічні карти на розроблені (удосконалені) страви або вироби, технологічні схеми до них, а також ілюстративне зображення рекомендованого оформлення страви або виробу.



*** - керівник оцінює роботу у діапазоні від 36 до 70 балів. 30 балів виноситься на захист курсової роботи.

Поділіться з Вашими друзьями:


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Лабораторна робота
Методичні вказівки
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
курсу групи
Зміст вступ
Виконав студент
Пояснювальна записка
Виконала студентка
Історія розвитку
Міністерство освіти
самостійної роботи
навчальних закладів
форми навчання
Теоретичні основи
студент групи
навчальний заклад
вищої освіти
Практичне заняття
Робоча програма
діяльності підприємства
використаних джерел
інтелектуальної власності
роботи студентів
молодших школярів
виконання курсової
Практична робота
Загальні відомості
Історія виникнення
Конспект лекцій
Самостійна робота
навчального закладу
загальноосвітніх навчальних
студентка курсу
студентка групи
фізичного виховання
Вступ актуальність
Охорона праці
контрольної роботи
Курсовая работа
Основні поняття
світової війни
охорони здоров
Студент групи