Обладнання для механічної переробки сировини та напівфабрикатів, з’єднанням. Машина для приготування тістових в’язких мас. Тістомісильні машини безперервної дії х-12, штм. Призначення, будова, принцип дії



Сторінка1/22
Дата конвертації20.02.2018
Розмір1.02 Mb.
Назва файлутохв — копия.docx
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22

  1. Вступ

ВСТУП

Харчова промисловість України – одна з провідних галузей народно – господарського комплексу, суть якої полягає у своєчасній переробці рослинної і тваринної сировини та забезпечення масового виробництва високоякісних продуктів харчування. За обсягом валової продукції, за вартістю основних виробничіх фондів, чисельністю зайнятих працівників в цій сфері вона посідає одне із провідних місць серед інших галузей промисловості народного господарства.

Харчова промисловість об’єднує понад 22 спеціалізованих галузі ( цукрову, спиртову, хлібопекарську,м’ясо-молочну, пиво-безалкогольному тощо ), що включає більше ніж 40 основних виробництв ( кондитерське, макаронне, мукомельне і т.д. ).

В цілому в Україні промисловість виробляє на даний час більше 15 тис. найменувань продукції, включаючи також виробництво продуктів у розфасованому і запакованому вигляді, що забезпечує вдосконалення системи торгівлі та зниження витрат на товарообіг.




  1. Обладнання для механічної переробки сировини та напівфабрикатів, з’єднанням. Машина для приготування тістових в’язких мас. Тістомісильні машини безперервної дії Х-12, ШТМ. Призначення, будова, принцип дії.



Поділіться з Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2017
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
навчальної дисципліни
Методичні рекомендації
Загальна характеристика
Лабораторна робота
курсової роботи
охорони праці
Курсова робота
використаної літератури
Список використаної
курсу групи
Зміст вступ
Виконав студент
форми навчання
Виконала студентка
Теоретичні основи
Міністерство освіти
Пояснювальна записка
самостійної роботи
навчальний заклад
Історія розвитку
навчальних закладів
Робоча програма
молодших школярів
діяльності підприємства
роботи студентів
Загальні відомості
Курсовая работа
виконання курсової
світової війни
студентів спеціальності
студент групи
використаних джерел
охорони здоров
Практична робота
вищої освіти
Охорона праці
інтелектуальної власності
навчального закладу
Теоретичні аспекти
Самостійна робота
загальноосвітніх навчальних
Конспект лекцій
вищий навчальний
Вступ актуальність
напряму підготовки
загальна характеристика
Історія виникнення
Практичне заняття
виробничої практики