Обладнання для механічної переробки сировини та напівфабрикатів, з’єднанням. Машина для приготування тістових в’язких мас. Тістомісильні машини безперервної дії х-12, штм. Призначення, будова, принцип дії



Сторінка1/22
Дата конвертації20.02.2018
Розмір1.02 Mb.
Назва файлутохв — копия.docx
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22

  1. Вступ

ВСТУП

Харчова промисловість України – одна з провідних галузей народно – господарського комплексу, суть якої полягає у своєчасній переробці рослинної і тваринної сировини та забезпечення масового виробництва високоякісних продуктів харчування. За обсягом валової продукції, за вартістю основних виробничіх фондів, чисельністю зайнятих працівників в цій сфері вона посідає одне із провідних місць серед інших галузей промисловості народного господарства.

Харчова промисловість об’єднує понад 22 спеціалізованих галузі ( цукрову, спиртову, хлібопекарську,м’ясо-молочну, пиво-безалкогольному тощо ), що включає більше ніж 40 основних виробництв ( кондитерське, макаронне, мукомельне і т.д. ).

В цілому в Україні промисловість виробляє на даний час більше 15 тис. найменувань продукції, включаючи також виробництво продуктів у розфасованому і запакованому вигляді, що забезпечує вдосконалення системи торгівлі та зниження витрат на товарообіг.




  1. Обладнання для механічної переробки сировини та напівфабрикатів, з’єднанням. Машина для приготування тістових в’язких мас. Тістомісильні машини безперервної дії Х-12, ШТМ. Призначення, будова, принцип дії.



Поділіться з Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22


База даних захищена авторським правом ©refua.in.ua 2019
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка
Контрольна робота
Методичні вказівки
Лабораторна робота
Методичні рекомендації
навчальної дисципліни
Загальна характеристика
курсової роботи
використаної літератури
Список використаної
Курсова робота
охорони праці
Зміст вступ
курсу групи
Пояснювальна записка
Виконав студент
Виконала студентка
Історія розвитку
самостійної роботи
навчальних закладів
форми навчання
Міністерство освіти
Теоретичні основи
студент групи
Практична робота
навчальний заклад
молодших школярів
Робоча програма
Конспект лекцій
вищої освіти
Практичне заняття
інтелектуальної власності
виконання курсової
діяльності підприємства
роботи студентів
використаних джерел
контрольної роботи
Охорона праці
Загальні відомості
Самостійна робота
виробничої практики
Історія виникнення
загальна характеристика
навчального закладу
охорони здоров
загальноосвітніх навчальних
світової війни
Дипломна робота
студентів спеціальності
студентка курсу
фізичної культури
Курсовая работа